产品名称: | 糖精钠 |
CAS: | 6155-57-3 |
标准: | 国家标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
级别: | 通用级 |
含量: | 99% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25kg/25kg 可拆分 |
成份: | 由苯酐经胺化、降解、酯化、重氮化、置换、氯化、环合、酸析、中和等步骤而得 |
理化属性: | 白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL) |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 人工合成甜味剂 |
下延产品: | 话梅 陈皮 瓜子 饮料 雪糕 冰淇淋冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包 |
运用: | 用于各种食品增加甜味,在人体内不被吸收,不产生热量。 |
用法用量: | 话梅和陈皮,使用量5.0g/kg、在瓜子中使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中使用量0.15g/kg;浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。 |