产品名称: | 罗望子胶 |
CAS: | 977027-77-8 |
标准: | 国家标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 天然 |
提取来源: | 酸角种子 |
级别: | 食品级 |
含量: | 6000cps% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25公斤/编织袋 可拆分 |
成份: | 罗望子胶 |
理化属性: | 罗望子胶为自由流动、无臭无味、乳白色或淡米黄色的粉末 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 果冻、糖果和冰淇淋 |
下延产品: | 增稠剂 |
运用: | 作增稠剂。我国规定可用于果冻、糖果和冰淇淋,使用量为2.0g/kg,一般用量为0.2~1.0g/kg。 |
用法用量: | 使用量为2.0g/kg,一般用量为0.2~1.0g/kg。 |