小型实验室用真空滚揉机GR200L是小型滚揉机的一种,本机采用304不锈钢制造,圆形封头滚揉比传统产品空间大,运行平稳噪音小,性能可靠,使用效率高。肉类通过滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使腌液与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
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