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汇洋海藻糖生产厂家

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品牌: 汇洋
产品型号: HY002
产品规格: 20KG
起订: 1 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 德州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-05 16:14
浏览次数: 629
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
德州汇洋生物科技有限公司专业生产海藻糖,食品级海藻糖,含量99%,该产品属于食品配料,是一种天然糖类,海藻糖有很强的持水性能,能牢牢锁住食品中的水分,因此米面、淀粉类食品加工时需要加入较正常时多一些的水分。因为海藻糖锁住的是食品中的结合水分,自由水很少,多加的水分并不会是食品表现的水太多,而是保持正常水分时状态,无论是形状和质地都是都是如此;而且由于能夺走自由水,还有减缓细菌生长的效果。因此海藻糖非常适合做出富含水分又能延长保存期的食品。海藻糖对食品的全面保护性能,使经过加工、保藏的食品很容易获得“保持刚做好的状态维持食品新鲜度”的效果。应用于食品加工和贮藏、农作物育种、精细化工、化妆品、和医药领域等方面。
海藻糖,包装20kg/包,白色小晶体或粉状。含量99%以上。

序号

项目名称

单位

标准要求

检验结果

1

色泽

 

白色、干燥松散晶粒

白色、干燥松散晶粒

2

杂质

 

无肉眼可见异物

无肉眼可见异物

3

气味

 

味甜、无异味

味甜、无异味

4

含量(干基)

%(m/m)

≥98.0

99.1

5

PH

 

5.0-6.7

5.8

6

灼烧残渣

%(m/m)

≤0.05

0.01

7

干燥失重

%(m/m)

≤1.0

0.1

8

色度

 

≤0.100

0.002

9

浊度

 


≤0.05

0.00

10

菌落总数

(个/g)

≤300

90

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