我公司在冷冻食品行业拥有23年的实体经营经验,是国内首批获准从事进口西餐、中餐冷冻食材原料商家 主营进口牛排(加拿大安格斯牛扒、澳洲谷饲牛扒、等等)、西式小吃、深海冰冻海产、日本料理、火锅食材等超过200种产品。直接厂家供货,进口产品符合和国内标准,公司拥有多家实体门市部,5座大型冷库,向国内各地供应商和各地酒店、餐厅供货,常年货源充足稳定
上脑牛排一块10公斤左右。是牛后颈部位的肉,位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉,这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。适合刨片作火锅原料。