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土家传统的吃法就是先将干土豆果用温水或冷水浸
泡6-8小时，捞起略沥干水分，加入炖得大半熟的猪
蹄（或排骨或肉汤）火锅中小火焖半小时左右即食，
口味根据各自的喜好可辣可不辣，可咸可淡。干土
豆果筋道耐嚼，越吃越有味道。以加入腊猪蹄火锅
吃法传统，好吃，土豆果内部中空，所以
充满汤汁，软而筋道，吃起来唇齿留香，回味无穷。
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