法国科学家研究发现,葡萄能比阿司匹林更好地阻止形成,并能降低人体血清水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,长期以来,人们一直相信维生素E和维生素C是有效的两种物质,可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质,其的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品,可以护肤,延缓衰老,使皮肤洁白细腻富有弹性。可以说,葡萄全身都是宝。
葡萄耐旱耐瘠,抗寒性强,适应性强,在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植,对土质无特殊要求,分蘖力强,根状茎地下交织成网状,可快速恢复植被,治理荒山,生态效益极高,是我国生态建设中的水土保持,荒山绿化、退耕还林的优良生态经济树种,目前我国湖南省等中部地区已经规模化种植,并形成了产品加工产业链。
葡萄酒产品
葡萄酒是以新鲜的葡萄作原料,经过挑拣、清洗、破碎制浆、接种发酵、过滤、加热灭菌、陈化、包装等工序制成的一种新型果汁酒,它具有营养丰富,易于人体吸收,有改善新陈代谢、提高免疫力的作用,有助于防治心脏病,还有可降低血液中。近年来,我国果酒生产技术以引进国外设备技术为依托,已经有了长足的发展,形成了产能规模化,工艺标准化的格局特点,根据葡萄酒发酵的工艺要求,以及一些新型机械设备性能要求,我们设计了成套生产线设备,与目前国内行业相比较,具有以下特点。
(1)、完整的成套生产线,从原料处理到成品的工艺与设备,均由自行设计与制造,从而避免了工艺与设备无法配套、以及设备配套前后大小不一致的弊端。
(2)、采用全果汁低温的发酵和低温储存的新工艺,产品雷竞技百科
优良。
(3)、发酵过程自动控制,操作方便,产品品质有保障。
(4)、成套生产线适用范围大,除了加工葡萄酒外,还可以加工桑果、蓝莓、樱桃等浆果类果酒,生产线可以在不同季节生产不同的果酒,设备的利用率大幅提高,避免了目前国内行业上生产线产品单一所带来的种种弊端。
(5)、成套生产线机械化、自动化程度高、连续性强,从投料开始到成品产出时间短,整线环保卫生设计,能耗低、效率高。