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奶酪生产线

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品牌: 沃达斯科
产品型号: 300L
产品规格: 300L
电压: 380V
起订: 1 套
供货总量: 85 套
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-08 08:56
浏览次数: 481
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 奶酪生产线 蓝黴奶酪 (Blue Mould Cheese)这类奶酪, 奶酪生产线 在口味方面一般人太能接受。大部分人可能也会觉得味道有点怪怪的, 奶酪生产线 当然不排除有些人就是喜欢这种蓝黴菌特殊的风味。我吃过的cheese plate里面一般都会有一到两款蓝黴奶酪,也可想见一般。蓝黴奶酪表面呈大理石花纹, 奶酪生产线 中心部分很美味(喜欢吃的人这么说的),奶源可以是牛乳也可以是羊乳。与白黴奶酪制作刚好相反,由内部开始熟成,经过3-6个月,等到青黴菌繁殖,使奶酪产生一种特殊的香味。在口感方面真的真的很特殊!
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洗浸奶酪 (Washed-rind Cheese)奶酪生产线 洗浸奶酪顾名思义,要“洗”,要“浸”。内部的形态跟白黴奶酪有点相似, 奶酪生产线 也是软软的。(但其实也有洗浸奶酪同时属于硬质奶酪的。)在其熟成期间, 奶酪生产线 需要用盐水或酒精(啤酒、白兰地、红酒,各种调味料)清洗,使其表面生成菌群,这样奶酪就会带有一种很特别的,有点辛辣的香味。 奶酪生产线 由于一般在洗浸奶酪洗浸的过程中,每个产地都会用自己当地的酒精来擦洗,这样奶酪就带上了产地的风味,很有特色。当然,相对于其他奶酪,其繁琐的洗浸过程, 奶酪生产线 也需要更多的人力。很有趣的一点是, 奶酪生产线 一般我们都会认为奶酪是红酒的搭配之一,尤其是同一产地的红酒和奶酪品尝起来往往浑然天成:将葡萄酒的味道完全带出来。但由于洗浸奶酪浓郁的口感,却常常充当“葡萄酒杀手”的角色。所以它们一般都会被放在用餐,作为甜品上桌,要想要搭配,估计也就是甜型的白酒领略可以相匹配。
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300L杀菌罐
电功率:20KW
重量:150KG
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380V
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 奶酪生产线 公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨 奶酪生产线 ,愿与各界人士携手合作, 奶酪生产线 共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。

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