100 腊肠烟熏炉,小型腊肠烟熏炉参数
型号:100型
尺寸:内置发烟1200*1600*1900mm
外置发烟1200*2030*1900mm
重量:750kg
功率:12.5kw
单次产量:100kg
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:50kg
腊肠烟熏炉,小型腊肠烟熏炉特点:
1、集成系统,包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统,为用户提供了可靠、有效、卫生和经 济的选择.
2、 循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料 在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。高性价烤肠烘干机
3、 发烟系统: 具有烟量浓淡可调、 成本低廉的优势, 可以缩短烟熏时间。发烟温度可控等安全功能。
特别是一到食品旺季的时候,看见在集市上会悬挂摆放特别多的红肠,香肠,腊肠等,它们色泽红润,看起来外焦里嫩,很是诱惑人,小型烟熏炉商家是怎么做的呢,我们的烟熏炉就可以实现,设备可以实现控温,时间也可以设定,省去了人工,做出来的口感也很,深受食客的喜爱。
腊肠烟熏炉小型腊肠烟熏炉操作步骤:
1、打开炉门,将食品放在挂肠车上推入炉内。
2、关上炉门,准备设置。
3、根据您的工艺设置上时间和温度,烟熏温度设定,烘干温度设定,烟熏时间,烘干时间设定。
4、工作完成,设备报警。
5、取出产品,准备下一炉。
腊肠烟熏炉,小型腊肠烟熏炉充分展示了它无以比拟的优点,解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。烟熏炉内外炉体全部采用不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。烟熏炉填补了没有锅炉不能使用蒸薰炉的空白,具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。