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微生物挑战性实验微生物挑战性实验是用来模拟当一种食品在加工、运输和后续再加工过程中被污染时所发生的情况通过接种到食物上的
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防腐剂有效性测试,抗菌抑菌杀菌测试防腐功效测试（Efficacy of antimicrobial preservation, Antimicrobial Preservative Effect
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一、原位活细胞细胞浓度在线检测仪介绍在线细胞浓度检测仪主要能够实时检测微生物中的细菌的密度观察，病原菌的细胞密度观察等。
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食品中不应含有任何对人类生命活动有害的微生物、微生物毒素及其它代谢产物。特别是病原菌，如沙门氏菌和单增李斯特，应对其严格
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