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ε - 聚赖氨酸及其在米饭制品中应用
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烘焙制品生物防腐保鲜剂一、特性1.广谱抑菌:有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌和其他微生物。2.热稳定性:高温环境下
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牛奶生物保鲜剂 食品级添加剂 -聚赖氨酸在牛奶保鲜中的应用研究 -聚赖氨酸是一种具有抑菌功效的多肽,这种生物制剂型抑菌剂
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-聚赖氨酸食品保鲜剂厂家直销正品-聚赖氨酸的抑菌特性及应用前景1977年,Shima等从土壤中分离出了一种放线菌白色链霉菌,发现其
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