| 证书信息 | |||
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| 生产者名称 | 乐斯福（明光）有限公司 | ||
| 社会信用代码 | 9134110070497257XB | ||
| 法定代表人 | AntoineMarieHenriAlexisBaule | ||
| 住所 | 安徽省滁州市明光市池河大道23号 | ||
| 生产地址 | 安徽省滁州市明光市池河大道23号 | ||
| 食品类别 | 其他食品食品添加剂 | ||
| 许可证编号 | SC13134118205012 | ||
| 日常监督管理机构 | 明光市食品药品监督管理局 | ||
| 日常监督管理人员 | 张良;吕和明 | ||
| 发证机关 | 安徽省市场监督管理局 | ||
| 签发人 | 吴丽华 | ||
| 发证日期 | 2019-05-22 | ||
| 有效日期 | 2021-05-13 | ||
| 许可明细 | 食品、食品添加剂类别：其他食品 类别编号：3101 类别名称：其他食品 品种明细：1.食品加工用酵母 2.烘焙专用原料粉 备注：QS340028010003;发证机关:滁州市食品药品监督管理局。 食品、食品添加剂类别：食品添加剂 类别编号：3203 类别名称：复配食品添加剂 品种明细：28．面包改良剂延展型复配面包抗氧化剂酶制剂Ⅰ：(抗坏血酸、α-淀粉酶、小麦粉、酵母抽提物 ) 29．复合膨松剂：(碳酸氢钠(35%)、磷酸二氢钙（30%）、焦磷酸二氢二钠（15%）、玉米淀粉（20%） ) 30．油炸面包改良剂复配油炸面制品乳化剂酶制剂Ⅰ：(碳酸氢钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠、单，双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸、半纤维素酶、脂肪酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、麦芽糖淀粉酶、α-淀粉酶、谷朊粉、小麦粉、酵母抽提物 ) 31．油炸面包改良剂 复配油炸面制品乳化剂酶制剂Ⅱ：(单，双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、碳酸钙、抗坏血酸、麦芽糖淀粉酶、半纤维素酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、α-淀粉酶、谷朊粉、小麦粉 ） 32. 复配发酵面制品酶制剂抗氧化剂湘桂包子馒头改良剂X-200：（单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、磷酸三钙、木聚糖酶、脂肪酶、α-淀粉酶、玉米淀粉 ) 33. 复配面包增稠剂乳化剂酶制剂 （碳酸钙，黄原胶，双乙酰酒石酸单双甘油酯，淀粉葡糖苷酶， 木聚糖酶，α-淀粉酶，小麦粉，白砂糖） 34.复配冷冻米面制品增稠剂乳化剂酶制剂（黄原胶，双乙酰酒石酸单双甘油酯，抗坏血酸，木聚糖酶，α-淀粉酶，葡糖氧化酶，麦芽糖淀粉酶，脂肪酶，淀粉葡糖苷酶，小麦粉，酵母抽提物） 35.复配面包酶制剂（碳酸钙，麦芽糖淀粉酶，木聚糖酶，脂肪酶，淀粉葡糖苷酶，葡糖氧化酶，抗坏血酸，小麦粉） 36.复配面包抗氧化剂酶制剂（碳酸钙，抗坏血酸，木聚糖酶，α-淀粉酶，脂肪酶，葡糖氧化酶，麦芽糖淀粉酶，淀粉葡糖苷酶，小麦粉） 37.复配冷冻米面制品增稠剂酶制剂（羟丙基二淀粉磷酸酯，木聚糖酶，抗坏血酸，α-淀粉酶，脂肪酶，麦芽糖淀粉酶，淀粉葡糖苷酶，葡糖氧化酶，小麦粉） 38.复配面包乳化剂酶制剂II（硫酸钙，双乙酰酒石酸单双甘油酯，抗坏血酸，半纤维素酶，α-淀粉酶，淀粉葡糖苷酶，葡糖氧化酶，脂肪酶，麦芽糖淀粉酶，小麦粉，酵母抽提物，植物油） 备注： 食品、食品添加剂类别：食品添加剂 类别编号：3203 类别名称：复配食品添加剂 品种明细：1．复配冷冻米面制品乳化剂酶制剂老虎复配冷冻面团改良剂：(碳酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、半纤维素酶、谷朊粉、小麦粉 ) 2．复配面包乳化剂酶制剂老虎复配冷冻面团改良剂：(硫酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、半纤维素酶、谷朊粉、小麦粉 ) 3．复配面包乳化剂酶制剂老虎复配面包改良剂-出口菲律宾：(硫酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、半纤维素酶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、小麦粉 ） 4．复配面包乳化剂酶制剂老虎复配面包改良剂：（硫酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、小麦粉 ） 5．复配面包乳化剂酶制剂乐斯福工业复配面包改良剂-冷冻面团型：（双乙酰酒石酸单双甘油酯、碳酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、谷朊粉、小麦粉、植物油 ） 6．复配面包乳化剂酶制剂乐斯福工业复配面包改良剂-持久稳定型：（碳酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、小麦粉、酵母抽提物、植物油 ） 7．复配面包乳化剂酶制剂乐斯福工业复配面包改良剂-多功能型：（硫酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、小麦粉、植物油 ） 备注： 食品、食品添加剂类别：食品添加剂 类别编号：3203 类别名称：复配食品添加剂 品种明细：8．复配面包乳化剂酶制剂师傅300复配面包改良剂-原创配方：(硫酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、磷脂、玉米粉、植物油、大麦粉 ) 9．复配面包乳化剂酶制剂师傅300复配面包改良剂-持久稳定型：（硫酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、小麦粉、酵母抽提物、植物油 ） 10．复配发酵面制品抗氧化剂酶制剂老虎复配馒头改良剂：（碳酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、半纤维素酶、蛋白酶、小麦粉 ） 11．复配发酵面制品抗氧化剂酶制剂丹宝利大师复配馒头改良剂：（碳酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、蛋白酶、小麦粉、植物油 ） 12．复配面包抗氧化剂酶制剂乐斯福工业复配面包改良剂-延展型：（抗坏血酸、α-淀粉酶、酵母抽提物 ） 13．复配面包酶制剂乐斯福工业复配面包改良剂-柔软型：（硫酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、大豆粉、小麦粉、植物油 ） 14．复配面包酶制剂师傅300复配面包改良剂-柔软型 （硫酸钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、大豆粉、小麦粉、植物油 ） 15．复配发酵面制品抗氧化剂酶制剂丹宝利复配馒头改良剂：（碳酸钙（重质碳酸钙）、抗坏血酸、α-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、半纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、小麦粉(馒头用小麦粉) 、植物油（葵花籽油） ）16．预醒发冷冻面团改良剂复配冷冻米面制品乳化剂酶制剂Ⅰ：（双乙酰酒石酸单双甘油酯、抗坏血酸、 α-淀粉酶、半纤维素酶、淀粉葡糖苷酶、葡糖氧化酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、谷朊粉、酵母抽提物 ） 17．汉堡面包改良剂 复配面包乳化剂酶制剂Ⅰ （硫酸钙，双乙酰酒石酸单双甘油酯，抗坏血酸，木聚糖酶，葡糖氧化酶，小麦粉） 备注：外设仓库地址： |
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