食品标签中关于“检验合格”标识的思考

 

　　有些人，也许认为都能在市场上销售，这个前提条件，就是产品是合格的。但是关于标识“合格”是《产品雷竞技百科 法》的规定。

 

　　《产品雷竞技百科 法》第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：(一)有产品雷竞技百科 检验合格证明;

 

　　《食品安全法》第六十七条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：　　（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

 

　　针对于《产品雷竞技百科 法》和《食品安全法》而言，《产品雷竞技百科 法》是一般法，《食品安全法》是特殊法，若特殊法没有规定的，但特殊法有规定的，执行一般法，所以必须标示产品雷竞技百科 检验合格证明。

 

　　二、一定要在标签上体现“合格”吗？

 

　　不一定

 

　　“合格与否”是生产者的责任，所以《产品子含量法》对此条款要求的执行人是生产者，要求所谓产品雷竞技百科 检验合格证明，是指生产者自己出具的用于证明产品雷竞技百科 符合相应要求的证件。

 

　　合格证明包括合格证、合格印章等各种形式。合格证的项目内容，由企业自行决定，一般应注明检验人员或者其代号，检验出厂日期等事项。一些不便于附加合格证的产品，可用合格章。产品雷竞技百科 检验合格证明只能用于经过检验合格的产品上，未经检验的产品或者检验不合格的产品，不得使用产品雷竞技百科 检验合格证明。出厂产品的检验，一般由生产者自己的检验部门进行检验。对不具备检测能力和条件的企业，可以委托具有法定资格的产品雷竞技百科 检验机构进行检验。

 

　　所以，合格证明包括合格证、合格印章等各种形式，并不是只有合格证一种形式，还有合格印、合格贴、合格标志等形式。GB/T10346规定可以用标示“合格”作为产品雷竞技百科 检验合格证明。

 

　　生产者并没有义务，一定要在消费小包装上标识合格字样。

 

　　三、合格一定要标识吗？

 

　　一定要，标签和标识，是不完全相同的概念。

 

　　《食品标识管理规定》第三条　本规定所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、雷竞技百科 等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

 

　　所以，产品标识内容包括产品雷竞技百科 合格证内容。

 

　　四、双重标识的目的

 

　　作为生产者，如果只在生产大包装内放一个合格证，其实也是符合《产品雷竞技百科 法》的要求。但是如果在每个销售小包装上都标注，这对于食品经营者则减少了它们保留证据的负担——当然，这纯碎是我的个人想法。