关于白酒生产许可证咨询，权威回复

　　关于白酒生产许可证咨询，权威回复

　　来信内容：

我在咋们四川省宜宾市叙州区观音镇席草村开办了个白酒小作坊。由于雷竞技百科 品味一直不错很受广大消费者喜爱。现遇外省一投资人，要斥巨资在我们村建厂扩大生产规模励志打造出一个本土乃至全国的知名白酒品牌，我们村还是特困村。要建厂就必须要办理白酒生产许可证，请问现在能办理吗，具体需要哪些条件。谢谢。

　　答复内容：

　　您好！您于2020年12月18日的来信收悉，现对您咨询（反映）的事项答复如下：

　　（一）根据国家市场监管总局《食品生产许可管理办法》（总局令第24号）第十二条之规定，申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。

　　（二）在我省行政区域内申请酒类生产许可，应按照《四川省市场监督管理局关于贯彻<食品生产许可管理办法>的实施意见》（川市监发〔2020〕50号）有关规定，向企业所在地市（州）级市场监管部门提出申请。

　　许可相关程序和要求，你可向当地市（州）级市场监管部门详询。

　　感谢您对市场监管工作的理解和支持！

　　承办单位：食品生产处

　　联系电话：028-86618361

　　四川省市场监督管理局

　　2020年12月22日