保健食品原料目录(一)
营养素补充剂原料目录
原料名称
|
每日用量
|
功效
|
||||||
营养素
|
化合物
名称
|
标准依据
|
适用范围
|
功效
成分
|
适宜
人群
|
最低值
|
最高值
|
|
钙
|
碳酸钙
|
GB1886.214《碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)》
|
所有人群
|
Ca(以Ca计,mg)
|
1—3
|
120
|
500
|
补充钙
|
醋酸钙
|
GB15572《乙酸钙》
|
4岁以上人群
|
4—6
|
150
|
700
|
|||
氯化钙
|
GB1886.45《氯化钙》
|
所有人群
|
7—10
|
200
|
800
|
|||
柠檬酸钙
|
GB17203《柠檬酸钙》
|
所有人群
|
11—13
|
250
|
1000
|
|||
葡萄糖酸钙
|
GB15571《葡萄糖酸钙》
|
所有人群
|
||||||
乳酸钙
|
GB1886.21《乳酸钙》
|
4岁以上人群
|
14—17
|
200
|
800
|
|||
磷酸氢钙
|
GB1886.3《磷酸氢钙》
|
所有人群
|
成人
|
200
|
1000
|
|||
磷酸二氢钙
|
GB25559《磷酸二氢钙》
|
4岁以上人群
|
孕妇
|
200
|
800
|
|||
磷酸三钙(磷酸钙)
|
GB25558《磷酸三钙》
|
所有人群
|
||||||
硫酸钙
|
GB1886.6《硫酸钙》
|
所有人群
|
乳母
|
200
|
1000
|
|||
L-乳酸钙
|
GB25555 《L-乳酸钙》
|
所有人群
|
||||||
甘油磷酸钙
|
中国药典《甘油磷酸钙》
|
4岁以上人群
|
||||||
镁
镁
|
碳酸镁
|
GB25587《碳酸镁》
|
所有人群
|
Mg(以Mg计,mg)
Mg(以Mg计,mg)
|
4—6
|
30
|
200
|
补充镁
补充镁
|
硫酸镁
|
GB29207《硫酸镁》
|
所有人群
|
7—10
|
45
|
250
|
|||
11—13
|
60
|
300
|
||||||
氧化镁
|
GB1886.216《氧化镁(包括重质和轻质)》
|
所有人群
|
14—17
|
65
|
300
|
|||
成人
|
65
|
350
|
||||||
氯化镁
|
GB25584《氯化镁》
|
所有人群
|
孕妇
|
70
|
350
|
|||
乳母
|
70
|
400
|
||||||
L-苏糖酸镁
|
卫生计生委公告2016年第8号
|
所有人群
|
||||||
钾
|
磷酸氢二钾
|
GB25561《磷酸氢二钾》
|
所有人群
|
K(以K计,mg)
|
4—6
|
250
|
1200
|
补充钾
|
磷酸二氢钾
|
GB25560《磷酸二氢钾》
|
所有人群
|
7—10
|
300
|
1500
|
|||
11—13
|
400
|
2000
|
||||||
氯化钾
|
GB25585《氯化钾》
|
所有人群
|
14—17
|
400
|
2200
|
|||
柠檬酸钾
|
GB1886.74《柠檬酸钾》
|
所有人群
|
成人
|
400
|
2000
|
|||
孕妇
|
400
|
2000
|
||||||
碳酸钾
|
GB25588《碳酸钾》
|
4岁以上人群
|
乳母
|
500
|
2400
|
|||
锰
|
硫酸锰
|
GB29208《硫酸锰》
|
所有人群
|
Mn(以Mn计,mg)
|
4—6
|
0.3
|
1.5
|
补充锰
|
7—10
|
0.5
|
2.5
|
||||||
11—13
|
0.6
|
3.5
|
||||||
葡萄糖酸锰
|
GB1903.7《葡萄糖酸锰》
|
所有人群
|
14—17
|
0.8
|
3.8
|
|||
成人
|
1.0
|
4.0
|
||||||
孕妇
|
1.0
|
4.0
|
||||||
乳母
|
1.0
|
4.0
|
||||||
铁
铁
|
葡萄糖酸亚铁
|
GB1903.10《葡萄糖酸亚铁》
|
所有人群
|
Fe(以Fe计,mg)
Fe(以Fe计,mg)
|
1—3
|
1.5
|
7.0
|
补充铁
补充铁
|
富马酸亚铁
|
中国药典《富马酸亚铁》
|
所有人群
|
4—6
|
2.0
|
8.0
|
|||
硫酸亚铁
|
GB29211 《硫酸亚铁》
|
所有人群
|
7—10
|
2.5
|
10.0
|
|||
乳酸亚铁
|
GB6781 《乳酸亚铁》
|
4岁以上人群
|
11—13
|
3.5
|
15.0
|
|||
14—17
|
3.5
|
15.0
|
||||||
琥珀酸亚铁
|
国家药品标准WS1-(X-005)-2001Z
《琥珀酸亚铁》
|
4岁以上人群
|
成人
|
5.0
|
20.0
|
|||
孕妇
|
5.0
|
20.0
|
||||||
乳母
|
5.5
|
20.0
|
||||||
锌
|
硫酸锌
|
GB25579 硫酸锌
|
所有人群
|
Zn(以Zn计,mg)
|
1—3
|
0.8
|
3.0
|
补充锌
|
柠檬酸锌
|
中国药典《枸橼酸锌》
|
所有人群
|
4—6
|
1.0
|
5.0
|
|||
柠檬酸锌(三水)
|
卫生计生委公告2013年第9号
|
所有人群
|
7—10
|
1.5
|
6.0
|
|||
葡萄糖酸锌
|
GB8820 《葡萄糖酸锌》
|
所有人群
|
11—13
|
1.5
|
8.0
|
|||
14—17
|
2.0
|
10.0
|
||||||
氧化锌
|
GB1903.4《氧化锌》
|
所有人群
|
成人
|
3.0
|
15.0
|
|||
孕妇
|
2.0
|
10.0
|
||||||
乳酸锌
|
GB1903.11《乳酸锌》
|
所有人群
|
乳母
|
2.0
|
10.0
|
|||
硒
|
亚硒酸钠
|
GB1903.9《亚硒酸钠》
|
所有人群
|
Se(以Se计,?g)
|
4—6
|
5
|
30
|
补充硒
|
富硒酵母
|
国家药品标准WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》
|
4岁以上人群
|
7—10
|
8
|
40
|
|||
11—13
|
10
|
50
|
||||||
L-硒-甲基硒代半胱氨酸
|
GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》
|
4岁以上人群
|
14—17
|
10
|
60
|
|||
成人
|
10
|
100
|
||||||
孕妇
|
10
|
60
|
||||||
乳母
|
15
|
80
|
||||||
铜
|
硫酸铜
|
GB29210《硫酸铜》
|
所有人群
|
Cu(以Cu计,mg)
|
4—6
|
0.1
|
0.3
|
补充铜
|
7—10
|
0.1
|
0.4
|
||||||
11—13
|
0.1
|
0.5
|
||||||
葡萄糖酸铜
|
GB1903.8《葡萄糖酸铜》
|
所有人群
|
14—17
|
0.2
|
0.6
|
|||
成人
|
0.2
|
1.5
|
||||||
孕妇
|
0.2
|
0.7
|
||||||
乳母
|
0.3
|
1.0
|
||||||
维生素A
|
醋酸视黄酯
|
GB14750《维生素A》
|
所有人群
|
维生素A(以视黄醇计,?g)
|
1—3
|
50
|
300
|
补充维生素A
|
4—6
|
60
|
400
|
||||||
棕榈酸视黄酯
|
GB29943《棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A)》
|
所有人群
|
7—10
|
80
|
500
|
|||
11—13
|
100
|
700
|
||||||
β-胡萝卜素
|
GB8821《β-胡萝卜素》
|
所有人群
|
14—17
|
130
|
800
|
|||
GB28310 《β-胡萝卜素》(发酵法)
|
成人
|
160
|
800
|
|||||
卫生计生委2012年第6号公告
|
孕妇
|
120
|
800
|
|||||
乳母
|
200
|
1200
|
||||||
维生素D
|
维生素D
2
|
GB14755《维生素D
2(麦角钙化醇)》
|
所有人群
|
维生素D
2(以麦角钙化醇计,?g)维生素D
3(以胆钙化醇计,?g)
|
1—3
|
2.0
|
10.0
|
补充维生素D
|
4—6
|
2.0
|
15.0
|
||||||
7—10
|
2.0
|
15.0
|
||||||
11—13
|
2.0
|
15.0
|
||||||
维生素D
3
|
中国药典《维生素D
3》
|
所有人群
|
14—17
|
2.0
|
15.0
|
|||
成人
|
2.0
|
15.0
|
||||||
孕妇
|
2.0
|
15.0
|
||||||
乳母
|
2.0
|
15.0
|
||||||
维生素B
1
|
盐酸硫胺素
|
GB14751《维生素B
1(盐酸硫胺素)》
|
所有人群
|
维生素B
1(以硫胺素计,mg)
|
1—3
|
0.1
|
0.6
|
补充维生素B
1
|
4—6
|
0.2
|
1.5
|
||||||
7—10
|
0.2
|
1.5
|
||||||
11—13
|
0.3
|
2.0
|
||||||
硝酸硫胺素
|
中国药典《硝酸硫胺》
|
所有人群
|
14—17
|
0.3
|
2.0
|
|||
成人
|
0.5
|
20.0
|
||||||
孕妇
|
0.3
|
2.5
|
||||||
乳母
|
0.3
|
2.5
|
||||||
维生素B
2
|
核黄素
|
GB14752《维生素B
2(核黄素)》
|
所有人群
|
维生素B
2(以核黄素计,mg)
|
1—3
|
0.1
|
0.6
|
补充维生素B
2
|
4—6
|
0.2
|
1.5
|
||||||
7—10
|
0.2
|
1.5
|
||||||
11—13
|
0.3
|
2.0
|
||||||
核黄素5’-磷酸钠
|
GB28301《核黄素5’-磷酸钠》
|
所有人群
|
14—17
|
0.3
|
2.0
|
|||
成人
|
0.5
|
20.0
|
||||||
孕妇
|
0.3
|
2.5
|
||||||
乳母
|
0.3
|
2.5
|
||||||
维生素B
6
|
盐酸吡哆醇
|
GB14753 《维生素B
6(盐酸吡哆醇)》
|
所有人群
|
维生素B
6(以吡哆醇计,mg)
|
1—3
|
0.1
|
0.6
|
补充维生素B
6
|
4—6
|
0.2
|
1.5
|
||||||
7—10
|
0.2
|
1.5
|
||||||
11—13
|
0.3
|
2.0
|
||||||
14—17
|
0.3
|
2.0
|
||||||
成人
|
0.5
|
10.0
|
||||||
孕妇
|
0.3
|
2.5
|
||||||
乳母
|
0.3
|
2.5
|
||||||
维生素B
12
|
氰钴胺
|
中国药典《维生素B
12》
|
所有人群
|
维生素B
12(以钴胺素计,?g)
|
1—3
|
0.2
|
1.0
|
补充维生素B
12
|
4—6
|
0.2
|
1.5
|
||||||
7—10
|
0.3
|
2.0
|
||||||
11—13
|
0.4
|
2.5
|
||||||
14—17
|
0.5
|
3.0
|
||||||
成人
|
0.5
|
10
|
||||||
孕妇
|
0.6
|
5.0
|
||||||
乳母
|
0.6
|
5.0
|
||||||
烟酸(尼克酸)
|
烟酸
|
GB14757《烟酸》
|
所有人群
|
烟酸(以烟酸计,mg)
|
1—3
|
1.0
|
5.0
|
补充烟酸
|
4—6
|
1.5
|
7.5
|
||||||
7—10
|
2.0
|
10.0
|
||||||
11—13
|
2.5
|
12.0
|
||||||
14—17
|
3.0
|
15.0
|
||||||
成人
|
3.0
|
15.0
|
||||||
孕妇
|
2.5
|
15.0
|
||||||
乳母
|
3.0
|
15.0
|
||||||
烟酰胺
|
中国药典《烟酰胺》
|
所有人群
|
烟酰胺(以烟酰胺计,mg)
|
1—3
|
1.0
|
7.0
|
||
4—6
|
1.5
|
9.0
|
||||||
7—10
|
2.0
|
13.0
|
||||||
11—13
|
2.5
|
15.0
|
||||||
14—17
|
3.0
|
18.0
|
||||||
成人
|
3.0
|
50.0
|
||||||
孕妇
|
2.5
|
15.0
|
||||||
乳母
|
3.0
|
18.0
|
||||||
叶酸
|
叶酸
|
GB15570《叶酸》
|
所有人群
|
叶酸(以叶酸计,?g)
|
1—3
|
30
|
150
|
补充叶酸
|
4—6
|
40
|
200
|
||||||
7—10
|
50
|
250
|
||||||
11—13
|
70
|
350
|
||||||
14—17
|
80
|
400
|
||||||
成人
|
80
|
500
|
||||||
孕妇
|
110
|
500
|
||||||
乳母
|
110
|
500
|
||||||
生物素
|
D-生物素
|
国家药品标准 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》
|
所有人群
|
生物素(以生物素计,?g)
|
1—3
|
3
|
15
|
补充生物素
|
4—6
|
4
|
25
|
||||||
7—10
|
5
|
30
|
||||||
11—13
|
7
|
45
|
||||||
14—17
|
8
|
50
|
||||||
成人
|
10
|
100
|
||||||
孕妇
|
8
|
50
|
||||||
乳母
|
10
|
60
|
||||||
胆碱
|
酒石酸胆碱
|
国家药品标准 WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸胆碱》
|
所有人群
|
胆碱(以胆
碱计,mg)
|
1—3
|
40
|
240
|
补充胆碱
|
4—6
|
50
|
300
|
||||||
7—10
|
60
|
400
|
||||||
11—13
|
80
|
500
|
||||||
14—17
|
90
|
600
|
||||||
成人
|
100
|
1000
|
||||||
孕妇
|
80
|
500
|
||||||
乳母
|
100
|
700
|
||||||
维生素C
|
L-抗坏血酸
|
GB14754《维生素C(抗坏血酸)》
|
所有人群
|
维生素C(以L-抗坏血酸计,mg)
|
1—3
|
6
|
60
|
补充维生素C
|
4—6
|
10
|
100
|
||||||
L-抗坏血酸钠
|
GB1886.44《抗坏血酸钠》
|
所有人群
|
7—10
|
10
|
100
|
|||
11—13
|
15
|
150
|
||||||
L-抗坏血酸钙
|
GB1886.43《抗坏血酸钙》
|
所有人群
|
14—17
|
20
|
200
|
|||
成人
|
30
|
500
|
||||||
抗坏血酸棕榈酸酯
|
GB1886.230《抗坏血酸棕榈酸酯》
|
4岁以上人群
|
孕妇
|
25
|
250
|
|||
乳母
|
30
|
300
|
||||||
维生素K
|
维生素K
1
|
中国药典《维生素K
1》
|
所有人群
|
维生素K(以植物甲萘醌计,?g)
|
4—6
|
10
|
60
|
补充维生素K
|
7—10
|
10
|
70
|
||||||
11—13
|
15
|
90
|
||||||
14—17
|
15
|
100
|
||||||
成人
|
15
|
100
|
||||||
孕妇
|
15
|
100
|
||||||
乳母
|
15
|
100
|
||||||
维生素K
2
(发酵法)
|
卫生计生委公告2016年
第8号
|
所有人群
|
||||||
泛酸
|
D-泛酸钙
|
中国药典《泛酸钙》
|
所有人群
|
泛酸(以泛酸计,mg)
|
1—3
|
0.4
|
2.0
|
补充泛酸
|
4—6
|
0.5
|
5.0
|
||||||
7—10
|
0.7
|
7.0
|
||||||
11—13
|
0.9
|
9.0
|
||||||
14—17
|
1.0
|
10.0
|
||||||
成人
|
1.0
|
20.0
|
||||||
孕妇
|
1.0
|
10.0
|
||||||
乳母
|
1.0
|
10.0
|
||||||
维生素E
|
D-α-生育酚
|
GB1886.233《维生素E》
|
所有人群
|
维生素E(以d-α-生育酚计, mg)
|
4—6
|
1.5
|
9.0
|
补充维生素E
|
D-α-醋酸生育酚
|
所有人群
|
|||||||
D-α-琥珀酸生育酚
|
所有人群
|
7—10
|
2.0
|
14.0
|
||||
11—13
|
3.0
|
25.0
|
||||||
dl -α-醋酸生育酚
|
GB14756《维生素E(dl -α-醋酸生育酚)》
|
所有人群
|
14—17
|
3.0
|
25.0
|
|||
成人
|
5.0
|
150
|
||||||
dl -α-生育酚
|
GB29942《维生素E(dl -α-生育酚)》
|
所有人群
|
孕妇
|
3.0
|
25.0
|
|||
维生素E琥珀酸钙
|
GB1903.6《维生素E琥珀酸钙》
|
4岁以上人群
|
乳母
|
4.0
|
30.0
|