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【产品名称】去腥增香膏
【产品功能】
1、富含小分子肽，渗透感强，高效去腥；
2、稳定耐煮，增强肉香；
3、去腥香料和广州华琪独有的小分子肽为原料，经过美拉德反应精致而成。
【使用范围】肉制品和豆制品
【使用方法】与其他配料一起拌料混合使用
【产品规格】20kg
【 案例分享 】
01 鸡肉系列
卤制时加：0.3%-0.5%
应用效果：便捷去除鸡腥味、提升肉香
02 鸭肉系列
卤制时加：0.3%-0.5%
应用效果：高效去除鸭腥味、提升肉香
03 鹅肉系列
卤制时加：0.5%-0.8%
应用效果：渗透性强、深入祛腥；不返腥味、提升肉香
04 豆干系列
卤制时加：0.5%
应用效果：去除豆腥味、提升厚感