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英国BRC认证员工设施要求英国BRC认证标准要求，员工设施应被设计和易于操作以使产品污染降到最低。... [2013-12-03]
英国BRC认证纠正措施企业应建立程序以便按照对产品安全、合法性和质晕起关键作用的标准、规范和程序来查找不符合的原因。... [2013-12-02]
英国BRC认证外部环境标准现场要得到确定和维持以防止交叉污染并能生产出安全、合法的产品。... [2013-12-02]
英国BRC认证技术标准管理和战略委员会规定的政策英国BRC认证技术标准管理和战略委员会规定的政策... [2013-11-29]
英国BRC认证标准制定的法律要求英国是极少的几个在其法规框架内建立一个法律性防卫要求的国家之一。这就意味着如果法规文件得到通过，零售商就不能接受和依赖于一个“保证性”的防卫。... [2013-11-28]
BRC全球标准——食品的益处及原则推行英国BRC认证全球标准一食品将会带来很多益处。... [2013-11-28]
《BRC全球标准-消费品》重点在BRC标准的制定过程中，英国零售协会主要会员参与起草，也和相关利益方进行了充分协商。所以，标准是作为零售商对其供应商的要求。... [2013-10-30]
BRC供应商审核历史及审核报告验厂审核过后，审核机构会出具报告，评定是否通过BRC验厂，如果通过会颁发证书。企业该如何查看具体的审核报告呢？按照下面的步骤走就不会错。... [2013-10-30]
《BRC全球标准—消费品》的好处它提供单一的标准和协议，可接受经国际标准ISO/IEC导则65认可的第三方认证机构的审核。... [2013-10-28]
BRC全球标准类别 BRC全球标准是由英国零售商协会与英国零售商群、认证机构及学术团体所制不定期，被英联邦国家及欧洲的广大零售集团所接纳作为其供应商的强制性审核标准。... [2013-10-28]
BRC认证的好处 BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。... [2013-10-25]
BRC发展史 BRC全球食品标准从1996年开始运作，当英国的零售商认识到食品安全的问题。BRC全球标准－食品于1998年正式公布。在1998年，BRC（英国零售业协会）为了响应食品行业的需求，发展并公布了BRC食品技术标准用于评价零售业供应商自有品牌的产品。... [2013-10-25]
BRC主要内容 BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。... [2013-10-25]
BRC认证的适用范围《BRC全球标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求（见术语表中“质量”的定义）。这些消费品可以是固有的牌品、零售商自有品牌，或被其他组织使用的品牌。... [2013-10-24]
BRC审核的文件资料清单 BRC审核过程中需要对以下文件资料进行审查。... [2013-10-24]
BRC认证申请时企业要具备什么资料？很多企业为了满足国外客户的需要，申请BRC认证，但是不了解BRC认证是什么，需要准备什么材料，下面列举了一些申请BRC必要的文件。... [2013-10-09]
BRC标准认证在国际市场上的认可程度如何？在2000年五月份，来自全球零售商的质量、法规总监建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡议，其主要目标在于加强全球食品安全，建立必要的食品安全计划，通过食品供应链改进效能等，主要适用于供应商与零售商的交易过程，这是对供应商遵循食品安全标准的证明。... [2013-10-09]
BRC现场审核注意事项—————基础设施工厂占地面积和建筑面积大小须要合适，结构和设计有利于维护和卫生清洁... [2013-10-09]
国际食品标准 (IFS) 多年来供应商审核已成为零售商体系和程序中的重要环节，不断上升的消费需求，增加了零售商和批发商的责任，食品供应链的众多法规要求和全球经济一体化，迫切的需要为零售品牌食品制定一个统一的质量保证和食品安全标准。国际食品标准（IFS）解决了食品行业的需求。 ... [2013-09-17]
BRC / RILA 全球标准—消费品第3版英国零售商协会/美国零售工业领导协会（BRC / RILA）宣布，BRC / RILA全球标准—消费品第3版现正出版。中英文版已经发布，其它语言的翻译版、北美版本以及一系列辅助性的解释和分类指引如玩具和电器等也于2010年期间出版。 ... [2013-09-17]
第六版BRC标准条款内部审核的说明第六版BRC标准条款内部审核的说明... [2013-02-07]
第六版BRC标准条款过敏原管理的诠释第六版BRC标准条款过敏原管理的诠释。... [2013-02-07]
第六版BRC标准条款食品安全HACCP计划的诠释第六版BRC标准条款食品安全计划的诠释：... [2013-02-06]
第六版BRC标准条款：高层管理承诺和持续改进的诠释通过对第六版的BRC标准的学习，整理了条款高层管理承诺和持续改进的内容，供参考。... [2013-02-06]
第六版BRC标准的变化第六版的BRC标准的变化主要有：一、意图声明-基于结果，通过子部分的更具体要求来表述要达到的目标。二、颜色标示-为审核员提供指引，对于非通告审核方案中两部分哪些方面要审核到以及相互关联点给以了指引。三、重新编号-对标准章节重新排序，条款要求重新编号。完善标准内的概念（思路）。四、条款要求的合并-对第5版内的一些独立的条款要求进行了合并，确保出现不符合项时，条款的重要性更加等同。... [2013-02-06]
BRC标准法规要求英国是极少数几个在法律体系中规定“克尽职责”辩护要求的国家之一。其有效性意味着如果有诉讼活动，零售商不可能被认可或者依靠“保证书”进行辩解。... [2012-08-01]
美国食品安全体系介绍美国的食品安全体系以强有力的,灵活的,以科学为基础的法律和食品产业有义务生产安全食品的法律责任为基础。是由联邦政府负责食品安全的部门,在地方政府相应部门参与下,构成的一套综合的和有效的体系。多年来法令的贯彻以及食品安全系统的运作赢得了公众对美国的食品安全非常高的信心。 ... [2011-10-29]
FDA食品企业注册类别按照《美国第107-188公共法》必须向FDA登记的国外的食品生产加工企业如下： ... [2011-10-28]
BRC审核中必需的文件 BRC审核员有权使用主要的质量记录和书面的程序，以下清单并不是非常详尽，但列出了应该适用的主要文件。文件应放在一起以供查考。... [2011-08-12]
BRC食品标准结构全球食品标准的适用范围《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作，或供食品服务公司、餐饮公司和食品生产商使用的食品或配料，制定了一系列要求。认证适用于在审核进行现场生产或制作的产品，并包括生产场所直接管理控制的仓储设施。... [2011-07-25]

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