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食品安全总监培训课程

放大字体缩小字体发布日期?024-03-21 浏览次数9span id="hits">641状态: 状? align=

日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),《规定》要求食品生产经营企业要设立主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理 食品伙伴网根据《规定》对于食品安全总监能力及职责要求,整合、优化现有资源,开拓开发创新资源,特组织开展食品安全总监培训提升班,线上培训,即报即学、/p>

会议时间

2024-03-22 2024-12-31

会议地址

线上平台,随报随?/p>

参会费用

标准费用?500?人(含培训及考核等相关费用) 团报优惠?人及以上团体报名,每人优?00元、/p>

主办斸/h1>

食品伙伴罐/p>

联系方式

联系人:方静
手机9img src="//www.sqrdapp.com/qms/api/image.png.php?auth=7f7cRZ8r2DjRIhLfJQnzjwTr3P9Z-P-7EawV4HQvJUuS-S-RgOWwLm9nZkFdMA" align="absmddle"/>
电话9img src="//www.sqrdapp.com/qms/api/image.png.php?auth=04e4mR8agYjxzfrF0HVlDjIa1GgonSwiAfj2ao4MlnVvuuYG6RBbfpokJA" align="absmddle"/>
Email9img src="//www.sqrdapp.com/qms/api/image.png.php?auth=55eb6YH7ioE4bu8p776cTsR8NREWJEWFcGkupco9fiQs97E29NL5AXlpZwnSdCBFeZD-S-22Q" align="absmddle"/>

主要内容



日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),《规定》要求食品生产经营企业要设立主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理


《规定》的发布,引起了食品行业同仁的广泛探讨,其中食品安全总监到底是什么?企业是否一定要配食品安全总监?食品安全总监应具备的能力有哪些?等问题探讨的尤为火热、/p>

《规定》中要求+b>食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训,对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核,并对培训、考核情况予以记录,存档备查、/b>为强化企业主要负责人食品安全责任,助力食品生产经营企业健全企业责任体系,食品伙伴网特开展食品安全总监提升班培训、/p>

食品伙伴网根据《规定》对亍b>食品安全总监能力及职责要汁/b>,整合、优化现有资源,开拓开发创新资源,特组织开展食品安全总监培训提升班,线上培训,即报即学、br />

一、培训时间及地点9/b>

【线上培训,即报即学,全年招生,每月考试【/p>

基础理论课程+能力提升课程+自测题库,碎片化时间自主学习、/p>

考核通过后,不定期组织线上交流沙龙,自愿参与,仅限一次、/p>

二、培训内容:
培训课程从《食品安全法》及其条例出发,围绕《规定》的实际要求展开

一)、食品安全主体责仺/strong>

1、食品生产企业落实食品安全主体责任要求解枏/p>

2、食品安全责任体糺strong>

二)、食品安全风险管琅/strong>

1、食品安全追溯与召回体系

2、食品欺诈及脆弱性评估与食品安全防护管理

3、食品合规管理体系在企业风险管理中的应用

4、食品生产经营企业供应商管理

三)、质量安全管理能力提卆/strong>

1、管理体系介绌/p>

2、食品安全自查自纟/p>

3、食品安全制度文件管琅strong>

四)、食品安全管理应?/strong>

1、食品配料及成品合规性判?/p>

2、投诉举报及处理

3、应急响应及食品安全事故处置及演绂/p>

具体内容以培训课程为准、/div>

三、考核方式9/b>

1.根据自己学习进度及学习成果,进行考试预约及参加考试:/p>

2.补考相关:成绩不合格可免费补考、br />
四、报考流稊

填写报名 付款 进行线上课程学习 预约及参加考试 成绩合格/证书邮寄、/p>

五、证书颁发及证书查询9br />
1.参加相关课程培训,经考核成绩合格,可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》、/div>
2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或FOSTC食品行业专业技术培训网可查:/div>
3.培训证书可作为岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明、/div>

六、适用对象9/b>
1.食品、特殊食品、食品添加剂及食品相关产品的生产经营企业的主要负责人、食品安全管理人员;采购、生产、检验、质量、管理、流通等部门相关人员:/div>
2.中大型餐饮企业、集体用餐单位负责人,机关企事业单位食品安全负责人,各级院校后勤食品安全分管负责人;
3.各级监管部门食品安全监管人员和执法人员;高职高等食品院校老师、学生;
4.其他有志于从事食品安全管理相关工作的人士、/div>

七、收费标准及收款账号9br />
收费标准9/b>
(1)标准费用?500?人(含培训及考核等相关费用):/div>
(2)团报优惠?人及以上团体报名,每人优?00元、/div>

八、报名咨询:

了解更多具体课程及培训安排询 方静 13356941975(同微信(/p>

欢迎团体报名及协会等机构合作洽谈、br />
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