根据2011年3月30日发布的食安输发第1号(最终修正:2012年2月9日发布的食安输发0209第4号),对中国产白胡椒实施检查时,发现其含有黄曲霉毒素。因此将对中国产白胡椒产品及其加工品实施黄曲霉毒素的命令检查。具体如下记:
记
对象食品
|
条件
|
检查项目
|
采样方法
|
检查方法
|
接受检查的原因
|
白胡椒及其加工品(限以白胡椒为主要原料的)
|
混合香料中含有10%以上的白胡椒
|
黄曲霉毒素
|
根据附表3
|
根据2011年9月16日发布的食安发0816第2号《关于总黄曲霉毒素的试验法》。
|
可能附着或含有黄曲霉毒素。
|