(1)范围及定义;
(2)一般要求。米粒外观均匀,无异味,安全适合食用;含水量≤15%;污染物含量标准如下表所示;
(3)标签。产品名称、净含量、质量等级、生产日期、最佳食用日期、生产商名称地址、储存说明、烹调方法等;
(4)取样及检测方法。
污染物名称 |
限量要求 |
无机砷 |
0.2mg/kg |
镉 |
0.4mg/kg |
黄曲霉毒素 |
20ug/kg |
更多详情参见:https://www.acfs.go.th/#/questionnaire-response ;https://drive.google.com/file/d/1TrheNd9srd6-0VVwgyIBx0PWqAWK-ign/view