为防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全大局稳定，做好北京冬奥会等重大活动食品安全保障，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开，根据市场监管总局统一部署，各省市区市场监管系统启动了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

 

　　本次行动将重点聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从食品生产、连锁销售及连锁餐饮企业、网络订餐及生鲜配送、校园食品、食用农产品、进口冷链食品等方面入手，解决突出问题，强化整改落实，维护食品安全大局稳定。