一、增强安全意识。在食品摊点消费时,应选择信息公示齐全(安徽省食品摊贩信息公示卡、从业人员健康证)、摊位整洁卫生、操作规范、食材新鲜的摊位,避免光顾无备案的流动摊贩。选购预包装食品时,要查看外包装上的厂名、厂址、生产日期或失效日期等信息,不购买信息不明的食品。
二、合理健康饮食。不随意购买、食用街头摊贩出售的自制饮料或汤煮类食品。尽量多吃热菜,谨慎选择凉菜,不选择生食类食品。增强节约意识,拒绝铺张浪费,科学点餐,理性消费,自觉践行“光盘”行动。
三、积极主动维权。广大群众在消费过程中,应保存好消费凭证,如果发现有关食品安全的问题,或对购买的食品有疑问的,要及时拨打政务服务热线12345或消费者投诉举报热线12315进行投诉举报。