全国首个网络餐饮自治联盟在杭成立

 

　　大会推选首个理事长单位——杭州闪电臻选餐饮管理服务有限公司以及2家副理事长单位。由理事长单位代表联盟成员单位宣读发布《杭州市网络餐饮自治公约（试行）》，全体联盟成员在公约上签字承诺。市餐饮旅店行业协会秘书长代表协会对联盟成立表示祝贺，将助力成立协会网络餐饮分会。拱墅区局负责人解读了《杭州市网络餐饮自治联盟（拱墅分会）工作方案》，并征求各方意见、建议。杭州市局有关负责同志对自治联盟成立给予高度肯定，对联盟发挥行业自律，助推产业发展提出期望，要求企业提高站位、找准定位、形成合力，市场监管部门将全力支持联盟不断发展壮大、扩大影响、规范管理，打造成为全国网络餐饮行业发展的新标杆。

 

　　自治联盟成员单位达成合作共识，通过制定统一的食品安全管理规范，建立自查和互查机制，互相借鉴食品安全、经营服务、团队管理等方面的经验成果，合力破解发展难题，形成“食安引领、服务融合、互促共赢”的发展新格局。

 

　　下一步，市、区两级市场监管部门将继续指导网络餐饮自治联盟有计划、有步骤、分批次地开展系列活动，通过“联盟大课堂”、经营户起底大调研、联谊交流、食安讲座、“反对餐饮浪费”宣传、“比、亮、评，寻找最美商户”等形式，规范商户经营行为。同时，将以此为契机带动更多区、县成立联盟分会，扩大联盟影响力，形成品牌效应，促进行业良性发展，进一步提升全市网络餐饮食品安全水平。