双鸭山市构建三维管理模式，守护“三边”食品安全

　　双鸭山市坚持以“四个最严”为根本遵循，以“三边”整治“百日行动”为有力抓手，积极探索构建三维三阶管理模式，以学校、医院、景区为点，以周边作线，构建三角框架，落实落靠“三边”食品生产经营单位主体责任，全力推动“三边”食品安全水平再上新台阶。

 

　　空间维度打基础。抓风险隐患排查，对校园周边、医院周边、景区周边的食品经营单位进行全覆盖摸排，全面摸清并动态掌握食品安全风险隐患状况，建立详细的监管台账，目前，建立“三边”整治台账涵盖食品销售单位、餐饮服务单位共计828家。对相关单位开展全覆盖、全项目监督检查，有方向性、有针对性地开展抽检监测，8月1日以来，对“三边”食品监督抽检173批次，检验完成149批次，不合格4批次，对监督抽检中发现的风险隐患建立整改台账，进行销号闭环管理。“你点我检”快速检测166批次，检测结果全部合格。对9批次蔬菜的农药残留项目进行快速检测，检测结果全部合格。

 

　　时间维度促提升。聚焦“百日行动”期间开学、中秋等重要时间节点，结合食品消费特点，开展专项整治行动。在开学时段，对“校园餐”进行“疏管结合”综合治理，拓宽学生就餐渠道，推进校外托管机构（小饭桌）备案工作，对有意愿开办小饭桌的负责人进行现场指导。在上学、放学时段，加强对校园周边食品摊点监管。在医院就诊高峰时段，强化对医院周边餐饮单位检查。在暑期旅游旺季，加大对景区周边食品经营场所的监督检查力度。“三边”整治行动以来，共检查“三边”主体657家，发现并整改问题130个。

 

　　资源维度增活力。市市场监管局联合市教体、卫健、文广旅等多部门，整合资源，同向发力，护航首届边境（界江界湖）旅游联盟大会暨双鸭山市特色文化旅游产业推进大会胜利召开；联合卫健、教体部门邀请市营养协会会长对配餐公司进行营养指导；会同市教体局、市公安局、市卫健委成立交叉检查工作组，对照重点任务，以“四不两直”方式组织开展跨县（区）互查，发现并整改问题86个。

 

　　双鸭山市通过构建三维管理模式，确保一街一镇一馆食安无虞，一点一线一面协同推进。下一步，双鸭山市市场监管局将持续创新管理模式，不断完善监管机制，为广大人民群众创造更加安全、放心的食品消费环境。