【食品安全】『巴中市2024年食品安全宣传周系列报道』巴中市开展“食堂开放日”活动

　　9月26日，巴中市市场监督管理局联合巴中中学兴文校区开展以“诚信尚俭、共享食安”为主题的“食堂开放日”活动。

 

　　活动中，食品安全专家市疾控中心向洋科长就食品营养专家结合学生群体食品消费特点，围绕“常见食品安全问题”“食品安全知识”“培养饮食好习惯”等方面，以日常生活案例为切入点，通过现场提问的方式，引导学生养成良好的食品卫生习惯，提升家长与学生营养健康意识，大力弘扬新时代勤俭节约新风尚。宣讲结束后，家长代表走进巴中中学兴文校区食堂用餐区、烹饪区、仓库及后勤服务中心等关键区域，深入了解食堂的硬件设施、环境卫生、管理制度等情况，并品尝菜品，感受饭菜质量，部分家长填写食堂意见反馈卡，提出宝贵意见建议。

 

　　食品安全无小事。学校食品安全更是重中之重，下一步，巴中市市场监督管理局将联合教育、公安等部门齐抓共管，对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查，着力督促学校履行自查自纠制度，建立校园食品安全长效监管机制，净化校园及周边食品安全环境，营造平安、和谐的食品安全氛围。