随着人们健康意识的提高，饮食多元化及消费结构升级，海参市场需求持续增长。中国海参市场在过去五年中平均年增长率达到20%，预计未来几年内将保持这一增长势头。但目前，全球海洋环境变化所带来的危机，是摆在全行业面前的共同挑战。
本届参博会将于2024年8月23日-25日在烟台国际博览中心盛大启幕。为了更好加强产业交流与合作，助力企业品牌打造与市场开拓，本次展会启用近2万平方米的展览面积，设置国际海参展区、国内海参展区、海洋食材展区、海洋功能食品展区、技术设备展区等五大展区，汇集了海参全产业链企业参与，真正打造海参人“看产业、推新品、对接全渠道”的产业盛会。
展会同期将举办2024第六届海参产业发展大会、“未来海洋功能食品科技与产业”发展大会、烟台海参美食嘉年华暨乡村振兴味来星·名店名厨海参（海鲜）爆品王挑战赛等多项精彩活动，围绕品牌展示、投资合作、专业研讨、人才交流、高质量经贸等角度，为共同推动海参产业高质量发展做出贡献。
本届展会是技术交流、商贸合作的最佳平台。届时，将有国内外行业专家、科研院所、领军企业、批发零售商、餐饮酒店、大型商超以及行业主管部门和有关单位汇聚；将有超过500家优质参展商、6000余名专家和企业家、专业观众参会，大家将共同见证本届海参产业盛会，共同办好全世界“海参人”的年会和例会。
目前，烟台现有省级以上海洋牧场46处，其中国家级22处，约占全国总数的1/9。烟台享有全国最大的海参苗种繁育基地、海参集散中心的美誉；烟台是全国唯一的“世界海参产业博览会永久举办地”。烟台以建设“世界海参产业城”的姿态，诚邀和欢迎来自全球的产业重量级嘉宾，向未来，共发展。
8月23日至25日，让我们相约鲜美烟台，走进“2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展”，凝聚共识，携手共进，以产业大合作应对现实大考验！
地区：
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