赤峰市市场监管局开展旅游景区食品安全督导检查

 

　　此次食品督导检查工作以旅游景区超市、餐饮服务单位和游客集散地为重点对象，督导组对食品经营单位的经营资质、从业人员健康管理、食品加工环境卫生、产品标签标识、索票索证、进货查验、餐饮具清洗消毒等情况进行了全面检查，重点加大对食品经营单位现场制售食品的监管力度，严查销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，坚持诚信经营，严把食品质量关，规范食品加工操作行为，对发现的问题进行现场交办，及时消除食品安全隐患，确保游客饮食安全。

 

　　督导组要求，属地市场监管部门要落实监管责任，加大对旅游景区及周边和沿线的食品经营者的日常监督检查力度，严防、严管、严控食品安全风险。同时，督导组鼓励旅游景区餐饮单位和农家乐、牧家乐积极实施“互联网+明厨亮灶”，采用先进食品安全管理模式，切实提升旅游景区食品安全整体水平。

 

　　下一步，赤峰市市场监管局将持续加大旅游景区食品安全检查力度，不断规范旅游市场食品经营秩序，提升景区及其周边食品经营单位的食品安全管理水平和服务质量，有效排除各类食品安全隐患，畅通投诉维权渠道，营造让游客舒心、放心、暖心的旅游环境。