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广东省市场监督管理局关于2024年6月食品安全监督抽检情况的通告（2024年第114号）

时间：2024-07-30 08:50 来源：广东省市场监督管理局原文:

核心提示：2024年6月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检149358批次，不合格3122批次，监督抽检总体不合格率为2.09%。

　　2024年6月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检149358批次，不合格3122批次，监督抽检总体不合格率为2.09%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品和食用农产品的抽检不合格率分别为0.54%、0.99%和3.51%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比35.05%、食品添加剂超范围超限量使用占比18.01%、微生物污染占比13.34%、兽药残留超标占比13.17%、重金属等元素污染占比8.59%、其他指标问题占比5.86%、品质指标不达标占比4.21%。

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

　　特此通告。

　　广东省市场监督管理局

　　2024年7月24日

附件

ntent="true" style="text-align: center;">2024年6月食品安全监督抽检结果汇总表

ntent="true">序号	ntent="true">食品种类	ntent="true">样品抽检 ntent="true">数量/批次	ntent="true">合格样品 ntent="true">数量/批次	ntent="true">不合格样品 ntent="true">数量/批次	ntent="true">样品 ntent="true">不合格率
ntent="true">1	ntent="true">粮食加工品	ntent="true">10687	ntent="true">10629	ntent="true">58	ntent="true">0.54%
ntent="true">2	ntent="true">调味品	ntent="true">8356	ntent="true">8221	ntent="true">135	ntent="true">1.62%
ntent="true">3	ntent="true">肉制品	ntent="true">4551	ntent="true">4506	ntent="true">45	ntent="true">0.99%
ntent="true">4	ntent="true">乳制品	ntent="true">2923	ntent="true">2923	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">5	ntent="true">饮料	ntent="true">5922	ntent="true">5884	ntent="true">38	ntent="true">0.64%
ntent="true">6	ntent="true">方便食品	ntent="true">2336	ntent="true">2327	ntent="true">9	ntent="true">0.39%
ntent="true">7	ntent="true">饼干	ntent="true">1804	ntent="true">1792	ntent="true">12	ntent="true">0.67%
ntent="true">8	ntent="true">罐头	ntent="true">1166	ntent="true">1164	ntent="true">2	ntent="true">0.17%
ntent="true">9	ntent="true">冷冻饮品	ntent="true">818	ntent="true">810	ntent="true">8	ntent="true">0.98%
ntent="true">10	ntent="true">速冻食品	ntent="true">3082	ntent="true">3067	ntent="true">15	ntent="true">0.49%
ntent="true">11	ntent="true">薯类和膨化食品	ntent="true">1096	ntent="true">1090	ntent="true">6	ntent="true">0.55%
ntent="true">12	ntent="true">糖果制品	ntent="true">3042	ntent="true">3035	ntent="true">7	ntent="true">0.23%
ntent="true">13	ntent="true">茶叶及相关制品	ntent="true">1577	ntent="true">1565	ntent="true">12	ntent="true">0.76%
ntent="true">14	ntent="true">酒类	ntent="true">4449	ntent="true">4431	ntent="true">18	ntent="true">0.40%
ntent="true">15	ntent="true">蔬菜制品	ntent="true">3638	ntent="true">3468	ntent="true">170	ntent="true">4.67%
ntent="true">16	ntent="true">水果制品	ntent="true">3125	ntent="true">3083	ntent="true">42	ntent="true">1.34%
ntent="true">17	ntent="true">炒货食品及坚果制品	ntent="true">1874	ntent="true">1849	ntent="true">25	ntent="true">1.33%
ntent="true">18	ntent="true">蛋制品	ntent="true">626	ntent="true">625	ntent="true">1	ntent="true">0.16%
ntent="true">19	ntent="true">可可及焙烤咖啡产品	ntent="true">174	ntent="true">174	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">20	ntent="true">食糖	ntent="true">1176	ntent="true">1168	ntent="true">8	ntent="true">0.68%
ntent="true">21	ntent="true">水产制品	ntent="true">1663	ntent="true">1632	ntent="true">31	ntent="true">1.86%
ntent="true">22	ntent="true">淀粉及淀粉制品	ntent="true">2105	ntent="true">2072	ntent="true">33	ntent="true">1.57%
ntent="true">23	ntent="true">糕点	ntent="true">5650	ntent="true">5585	ntent="true">65	ntent="true">1.15%
ntent="true">24	ntent="true">豆制品	ntent="true">2209	ntent="true">2199	ntent="true">10	ntent="true">0.45%
ntent="true">25	ntent="true">蜂产品	ntent="true">287	ntent="true">282	ntent="true">5	ntent="true">1.74%
ntent="true">26	ntent="true">保健食品	ntent="true">581	ntent="true">574	ntent="true">7	ntent="true">1.20%
ntent="true">27	ntent="true">特殊膳食食品	ntent="true">179	ntent="true">178	ntent="true">1	ntent="true">0.56%
ntent="true">28	ntent="true">特殊医学用途配方食品	ntent="true">22	ntent="true">22	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">29	ntent="true">婴幼儿配方食品	ntent="true">164	ntent="true">163	ntent="true">1	ntent="true">0.61%
ntent="true">30	ntent="true">餐饮食品	ntent="true">17238	ntent="true">16674	ntent="true">564	ntent="true">3.27%
ntent="true">31	ntent="true">食品添加剂	ntent="true">491	ntent="true">488	ntent="true">3	ntent="true">0.61%
ntent="true">32	ntent="true">食用农产品	ntent="true">50436	ntent="true">48667	ntent="true">1769	ntent="true">3.51%
ntent="true">33	ntent="true">其他食品	ntent="true">5911	ntent="true">5889	ntent="true">22	ntent="true">0.37%
	ntent="true">总计	ntent="true">149358	ntent="true">146236	ntent="true">3122	ntent="true">2.09%

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