此次集中整治,以全县食用农产品集中交易市场和猪、牛、羊肉等生鲜肉类食用农产品销售主体为重点,着力检查销售环节肉类(牛、羊、大肉、鸡)的来源是否合法;是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测报告;是否查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明;是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品;是否违规使用“生鲜灯”经营行为等情况,全面督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。
在后期专项整治行动中,县局将联合相关部门持续深入规范肉类产品市场秩序,严防检疫不全、来源不明的肉品流入市场,确保人民群众舌尖上的安全。