吉安市市场监管局主要领导深入校园开展食品安全“回头看”督导

　　为落实吉安市市场监管局开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的部署要求，聚焦全市校园食品安全专项督查存在的问题，6月20日，吉安市局党委书记刘建平采取“四不两直”方式赴安福县对校园食品安全督查发现问题整改落实情况进行“回头看”督导，局党委委员、驻局纪检监察组组长陈恒光等陪同督导。

 

　　刘建平一行先后来到安福县中学、安福县第二中学，以学校食堂问题整改落实情况为督查重点，深入细致查看各学校食堂问题项整改落实的具体情况。每到一处，他都详细了解了校长履行校园食品安全第一责任人的工作落实情况，查看了校园食品安全副校长负责制的工作情况，查阅了食品安全总监、食品安全员“日管控、周排查、月调度”工作记录。结合前期督查指出的问题，深入食堂加工制作区间逐个核对整改落实情况，加固的“三防”设施能否有效防护，添置的餐饮具消毒设施能否有效消毒，更换的灭蚊灭蝇灯能否有效灭杀，完善的大宗食材购进索证索票制度是否有效执行等他都亲自查验，丝毫不放过每一个细节，督促各级责任主体要形成工作闭环。在督导过程中，刘建平就学校、校园食堂经营方在管理和食堂经营方面还存在哪些困难，行业主管部门还需提供哪些帮扶，市场监管部门还要如何优化服务等进行了意见征询。

 

　　刘建平指出，学校食品安全责任重大，社会关注度高，燃点低，我们要以“时时放心不下”的使命感，久久为功，确保校园食品安全万无一失。一要持续推进校园食品安全排查整治深化行动，学校和食堂经营方在深化行动中要严格自查、深度“体检”，对一些顽疾固症要彻底改正，对影响食品安全的风险隐患要彻底消除，对问题事项要彻底整改到位；二要持续保持校园食品安全监管的高压态势，全省校园食品安全监管的经验告诫我们，监管方面不能失之以宽失之以软，防护“篱笆”要时时扎牢，对食品安全违法行为要严惩重处，并对相关责任者进行责任追究，顶格处罚，引入信用监管和退出机制，对造成严重违法后果的列入黑名单或者注销食品经营资质中止食堂承包经营资格；三要持续开展群腐集中整治活动，针对校园食堂和学生营养餐领域存在的管理乱象问题，要采取“一事三查”手段，不把问题查清楚不罢休，深挖背后利益链条，查明后列出问题清单、线索清单，及时与纪检监察、公安部门做好行纪、行刑衔接工作，压实校园食品安全“四方”责任。

 

　　刘建平强调，“回头看”督导是落实市政府主要领导对校园食品安全专项督查的批示精神，督导结果将计入校园食品安全深化行动后续考核验收分值，也纳入各地食品安全年底的评议考核工作中。