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上饶德兴市局开展2024年中考食品安全保障

放大字体  缩小字体 时间:2024-06-20 14:18 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:三年磨一剑,今朝试锋芒。为确保中考期间考生饮食安全,德兴市市场监管局通过提前排查、全程监管、现场快检等各项工作举措,全力防范风险隐患,严防食品安全事故,为广大考生保驾护航。
  三年磨一剑,今朝试锋芒。为确保中考期间考生饮食安全,德兴市市场监管局通过提前排查、全程监管、现场快检等各项工作举措,全力防范风险隐患,严防食品安全事故,为广大考生保驾护航。
 
  提前指导,排查风险隐患。中考前,组织力量走进辖区考点开展学校食堂食品安全管理宣传与指导,并开展风险隐患排查,对发现的问题督促被检查单位在考试前整改到位。针对可能发生的食品安全突发事件,要求学校建立应急处置方案,妥善应对紧急情况。
 
  进驻现场,实现全程监管。执法人员进驻各考点食堂全程监管,检查考试当日食品进货查验、从业人员健康管理、餐饮具消毒、留样的落实等情况,督促增强食品安全责任意识,消除食品安全隐患,坚决做到不留空白、不留死角。
 
  现场快检,筑牢食安防线。同步开展食品安全快检,主要针对中考供餐单位食品原料如蔬菜、肉类等品种进行抽样检测,重点检测农药残留、兽药残留、食品添加剂等各项指标。其中抽检各类食品共29批次,未发现不合格样品。
日期:2024-06-20
 
 
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