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澳新拟批准来自米曲霉的果糖基转移酶作为加工助剂
澳新拟批准来自米曲霉的果糖基转移酶作为加工助剂
时间:2024-05-17 09:18 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年5月16日,澳新食品标准局发布290-24号通知,其中A1299号申请,申请将来自米曲霉的果糖基转移酶(Fructosyltransferase)作为加工助剂。
食品
伙伴网讯
据澳新食品
标准
局(FSANZ)消息,2024年5月16日,澳新食品标准局发布290-24号通知,其中A1299号申请,申请将来自
米曲霉
的
果糖
基转移酶(Fructosyltransferase)作为
加工助剂
。
据通知,该果糖基转移酶用于生产短链低聚果糖(sc-FOS)。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com。
日期:
2024-05-17
行业:
添加剂配料
食品检测
标签:
食品
米曲霉
加工助剂
果糖
标准
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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