10月12-14日上海 2023第8届中国家庭烘焙大赛总决赛见

 

　　2023第八届中国家庭烘焙料理大赛即将于9月7日正式开启！本届比赛分为线上初赛和线下决赛两部分，在9月7日-9月25日进行线上初赛，10月12日-14日在上海虹桥国家会展中心进行线下总决赛的角逐。

 

　　2023第八届中国家庭烘焙料理大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、王森冠军联盟、豆果美食共同打造。作为中国烘焙行业重量级的赛事之一，截至目前已连续举办至第八届，每年比赛都有逾万人参与，多年来为全国烘焙、料理爱好者们提供了良好的表演、竞技、分享和交流的平台，并携手行业力量不断引领着中国家庭烘焙行业发展。

 

　　近年来，中国家庭烘焙料理迅猛发展，并以更加多元的形式不断向大众生活渗透。为响应行业发展趋势，本次比赛将分为烘焙组、料理组，通过专业组别细分，带来更加精彩、丰富的赛事内容与烘焙盛宴，让来自全国各地的优秀选手从更多维度充分地展示烘焙料理的魅力。本届大赛将以线上方式开展初赛，于9月7日-25日期间，在豆果美食app以菜谱+笔记上传方式进行，经过评定，每组晋级50人进入总决赛，于9月26日公布晋级名单。10月12-14日进行线下决赛比拼及颁奖，我们将邀请来自世界各地的国家级竞赛裁判员、世界烹饪冠军、美食家等组成强大的评审团队对各组选手进行专业评审，全面助力家庭烘焙料理的各个场景。最终就烘焙组、料理组分别选出两组冠亚季军。

 

　　10月12-14日，上海，让我们共同期待2023第八届中国家庭烘焙料理大赛决赛现场的精彩比拼！