巴西“G1”网站8月8日报道,在米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特市(Belo Horizonte,Minas Gerais)的一家连锁超市内,正出售各种折扣高达70%的临期产品。产品越接近保质期,价格越低廉。其中,一款距离保质期仅12天的布丁售价从原本的7.9雷亚尔降至2.99雷亚尔。
对此,巴西IPEAD基金会研究员、经济学家迪奥古·桑托斯(Diogo Santos)表示,由于近年来,巴西家庭的收入变得愈发紧张,这类商品的出现满足了大多数巴西人的需求。在他看来,日后,许多家庭也许可以回归正常的消费模式,但也有很多家庭已经意识到,购买临期商品在节省花销的同时,还不会对人的健康造成危害,因此,这种购物习惯可能会持续下去。
不止消费者从中获益,专门经营临期产品的商店也迎来爆发式增长。一家巴西公司的商务总监蒂亚戈·恩里克·查韦斯(Thiago Henrique Chaves)表示,在短短6年内,公司已经开设了13家临期产品商店。与上一年相比,今年的经营规模大约增长了25%。并且,考虑到消费者对临期产品的需求一直在增长,公司预计明年还将增设3至4家商店。
商业人士还指出,如果想在临期商品市场上获利,最重要的是加快产品的销售速度。这就需要公司加大对促销广告的投资,吸引顾客尽快来到商店享受优惠。