该局执法人员以辖区内“香精勾兑涉假泰国香米”为排查对象,一是全面排查大米食品生产企业食品安全主体责任落实,查看是否落实进货查验制度,索证索票是否齐全,生产投料记录是否真实,关键控制点把控是否得当,原辅料贮存是否符合要求,食品添加剂使用、从业人员管理、产品标签标识是否规范等情况,重点查处生产过程中,“掺杂使假”、非法添加、假冒伪劣、以次充好等问题,同时指导督促食品生产企业完善各项管理制度,做到来源可溯、去向可查。二是通过检查各类商超、农贸市场、粮油副食品店、餐饮场所等大米经营单位的索证索票、购销凭证等,执法人员认真检查食用大米来源,实地查看大米包装、色泽和味道,看是否有“香精勾兑涉假泰国香米”。
截至目前,该局出动执法人员136人次,已排查大米食品生产企业5家,各类商超16家,粮油副食品店72家,餐饮场所37家,未发现涉事“泰国香米”系列产品。下一步,该局将持续对重点场所、重点产品进行隐患排查整治,压紧压实食品安全“两个责任”,筑牢食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。