安徽检出4批次不合格食品，有梭子蟹、植物调和油、砂糖橘等

　　食品伙伴网讯 2月22日，安徽省市场监督管理局发布2023年第7期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品4批次。

 

 

　　2批次食品检出重金属污染问题，分别为合肥盒马网络科技有限公司第二分公司销售的鲜活梭子蟹（海水蟹活体），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定；蚌埠市怀远县世纪乐购超市有限公司销售的、标称天津市吉泰伟业食品有限公司生产的香菇，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

 

　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg，镉在鲜食用菌中的限量值为0.5mg/kg。镉超标可能是水产品在养殖过程中对环境中镉元素的富集。香菇中镉超标的原因，可能是其种植过程中富集环境中的镉元素。

 

　　砂糖橘检出农药残留问题

 

　　1批次马鞍山市当涂县景园好又多超市销售的砂糖橘，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。

 

　　丙溴磷是一种广谱性杀虫剂，主要用于防治棉花、蔬菜、果蔬等作物的虫害，具有触杀和胃毒作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，丙溴磷在柑、橘中的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

 

　　除上述不合格产品外，还有1批次六安市金安区城北乡世纪华联超市销售的、标称安徽省六安马头工贸有限公司生产的食用植物调和油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。

 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║

分类

承检机构

备注

1

/

/

合肥盒马网络科技有限公司第二分公司

合肥市滨湖新区庐州大道与洞庭湖路交口合肥滨湖爱琴海购物公园B1001及CF1003商铺

鲜活梭子蟹(海水蟹活体)

计量称重

/

2022-11-15

镉(以Cd计)║1.7mg/kg║≤0.5mg/kg

食用农产品

安徽省食品药品检验研究院

2

安徽省六安马头工贸有限公司

金安区马头镇南街

六安市金安区城北乡世纪华联超市

安徽省六安市金安区城北乡十五里墩街道旁(信用社南50米)

食用植物调和油

200ml/瓶

馬头+字母+图形商标

2022-03-07

溶剂残留量║39.8mg/kg║≤20mg/kg

食用油、油脂及其制品

安徽国科检测科技有限公司

3

天津市吉泰伟业食品有限公司

天津潘庄工业区一纬路与五经路交口

怀远县世纪乐购超市有限公司

安徽省蚌埠市怀远县榴城镇新河路新河杰座商业综合体4栋S160

香菇

150克/袋

君晓+字母+图形

2021-11-10

镉(以Cd计)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg

蔬菜制品

合肥海关技术中心

4

/

/

当涂县景园好又多超市

安徽省马鞍山市当涂县东营北路好又多超市

砂糖橘

散装

/

2022-11-17

丙溴磷║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg

食用农产品

安徽省公众检验研究院有限公司

  相关报道：安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2023年第7期）
     监督抽检产品不合格信息.xls
     部分不合格项目的小知识.docx