全力守护“一老一幼”。围绕养老机构食堂、学校食堂及校内小卖部等老年群体、未成年群体聚集消费场所,重点对校园食堂内的食品原材料、现制现售早点及校内小卖部消费量较高的饮料、辣条和膨化食品等进行监督抽检。截至目前,已进行监督抽检103批次,将在第三方检测机构出具检测结果后对不合格产品开展核查处置。
紧密关注“一大一小”。聚焦县域内大型农贸市场及小餐饮店,以粮油米面、食用农产品、酱腌菜等与群众日常生活息息相关的产品及小餐饮店内的餐饮具为检查重点,对重金属含量、农药残留、阴离子表面活性剂、二氧化硫以及亚硝酸盐等检测项目进行快速筛查检测。截至目前,已完成食品快检400余批次,检测结果均为阴性。
下一步,万安县局将持续加大食品安全抽检监测力度,充分发挥食品快检在食品安全监管和风险防控方面的积极作用,持续增强食品安全风险管控能力,确保食品消费安全,让百姓在“吃得安心”中收获实实在在的“舌尖幸福”。