为推动白酒特色产区的健康持续发展和生态建设,规范白酒湿地产区酿酒建设和运行,规范湿地白酒的技术质量标准,引导该产品有序发展。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 2305《白酒湿地产区》和T/CBJ 2110《湿地白酒》团体标准,并予发布。
该标准由中国标准出版社出版,自2022年10月1日起实施,标准内容可在中国酒业协会网站(www.cada.cc)和全国团体标准信息平台(www.ttbz.org.cn)查询。
中国酒业协会团体标准审查委员会
2022年9月1日