11月25日 ,由嘉兴市标准化协会组织起草的《生鲜超市等级评价规范》等三项团体标准专家评审会在格林东方酒店召开,会议邀请浙江省食品药品检验研究院、嘉兴市农业科学研究院、嘉兴市标准化促进中心、嘉兴职业技术学院和嘉兴市绿嘉农业开发有限责任公司等单位的5名专家对以上标准进行评审。
近年来,为顺应国民收入水平日益提高、国民消费意识不断提升的发展趋势,各级政府推行“农改超”的力度不断加大,“连锁生鲜超市”发展迅速,其正以购物环境干净卫生、商品品质安全放心、配送渠道高效快捷而被国内越来越多的消费者认可与选择。由于生鲜类商品的产品化程度较低,不耐磕碰、易变质、不易保鲜的物化特征,其在配送、陈列、销售、指标核算等各个环节,均对管理者提出了很高的要求。制定统一的生鲜超市等级评价规范,填补了我国生鲜超市等级评价标准方面的空白,可以促进行业健康化发展,促进行业交流、改善、提高。有利于企业品牌形象的树立,有利于消费者对优质产品的选择。
在此次评审会上,专家组通过查阅资料,听取汇报,并就《生鲜超市等级评价规范》等三项团体标准内容进行质询、讨论,一致通过该项标准,同时也提出一些意见和建议。下阶段,起草单位将按照专家提出的意见和建议进行修改,并计划在今年内完成该项标准的发布。