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泰国农业部提出提高泰国整个生产链的农业食品安全水平

放大字体  缩小字体 时间:2021-11-04 13:04 来源:食品伙伴网 作者: bella   
核心提示:2021年11月2日,泰国履行“泰国农业,世界标准”的政策,提高泰国整个生产链的农业食品安全水平。
     食品伙伴网讯 在动物疫病爆情况下为了控制疫病传播,增加泰国食品出口额,提高泰国农民生活水平,在肉类的每个生产过程建立可追溯系统,可追溯信息可用于货物召回和预警。                                                                                                                                    

    为让消费者食用卫生的肉类,实现整个肉类加工过程的可追溯性,兽医检查员和屠宰场经营者需收集以下文件:1.动物屠宰通知及验收报告 2.屠宰前后动物疾病检查报告 3.肉类认证报告。所有文件应至少保存 1 年。否则,将对该屠宰场进行暂停营业或撤销营业资格的处罚。                                             

    目前,火鸡和鹌鹑有大量消费者,根据《肉类销售屠宰控制法》规定火鸡和鹌鹑是受屠宰场监督的“动物”,这意味着火鸡和鹌鹑必须在有执照的屠宰场进行屠宰。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com.
日期:2021-11-04
 
 地区: 泰国 亚洲
 标签: 食品安全 农业部 标准
 科普: 食品安全 农业部 标准
 
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