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宣城市市场监管局开展国庆节前餐饮服务食品安全监督检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-09-27 17:18 来源:宣城市市场监督管理局 原文:
核心提示:为保障节日期间食品安全,宣城市市场监管局开展节前餐饮环节食品安全监督检查。
  为保障节日期间食品安全,宣城市市场监管局开展节前餐饮环节食品安全监督检查
 
  一是高度重视做好周密部署。市场监管局高度重视两节期间餐饮服务食品安全监管工作,局主要负责人专题召开工作会议,周密组织部署,确保工作部署到位、责任落实到位、监督检查到位,全力保障国庆期间食品消费安全。
 
  二是突出重点强化隐患排查。重点加强对节日期间餐饮集中消费区域,高速公路服务区、旅游景区、车站码头、农家乐、农村集体聚餐等重点区域的食品安全监督检查,严防餐饮服务提供者加工制作来源不明的有毒野蘑菇,禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用亚硝酸盐。督促农村集体聚餐严格遵守相关规定,落实登记备案、现场检查、指导服务等各项要求,防范农村集体聚餐风险隐患。
 
  三是强化宣传做好消费提示。加大节日期间食品安全消费提醒提示,重点加强对食用毒蘑菇和亚硝酸盐危害性等科普宣传,防范节日期间食品安全风险隐患。
日期:2021-09-27
 
 
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