此次检查重点强化了小经营现场制售月饼的管理,对月饼制作场所的加工环境、从业人员健康情况,月饼原辅料进货查验索证索票、食品添加剂使用、产品包装及标签信息是否齐全等方面进行了监督检查。并现场向消费者进行食品安全知识宣传,提醒大家在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看生产日期和保质期,保留购买凭证等。
截至目前,共检查月饼经营商家24户。通过此次专项检查,进一步提高了经营商家落实主体责任的意识,全面保障了辖区内食品安全。下一步,自贸区监管二分局将持续关注月饼市场,进一步强化食品安全监管,让市民过一个放心的团圆节。