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玉门市市场监督管理局全力开展冷链食品专项监督检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-11 08:42 来源:酒泉市场监管微信号 作者: 梁永燕   原文:
核心提示:针对近期国内疫情防控复杂形势,玉门市市场监督管理局综合行政执法队认真贯彻落实省、市、局疫情防控工作会议精神,结合工作实际,主动作为、迅速行动,全力开展冷链食品专项检查工作。
  针对近期国内疫情防控复杂形势,玉门市市场监督管理局综合行政执法队认真贯彻落实省、市、局疫情防控工作会议精神,结合工作实际,主动作为、迅速行动,全力开展冷链食品专项检查工作。
 
  一、修订完善冷链食品防控预案。对照国家和省上的最新防控方案和有关技术指南,同时按照网格化监管要求,进一步明确监管内容、落实监管责任、强化监管措施,做到既具有科学性和可操作性,又符合工作实际,坚决避免“东一榔头西一棒子”、“眉毛胡子一把抓”。
 
  二、加强冷链食品监管工作。重点对全市大中型餐饮服务单位、农贸市场、大中型以上商场超市、冷链食品批发商、经销商进行监督检查,重点检查冷链食品索证索票、食品追溯制度,经营场所、批发库房按照要求严格消毒消杀,并做好记录,从业人员健康体检合格证明、疫苗注射等工作,搬运食品按要求佩戴口罩、手套等。同时,对经营者进行食品安全知识和疫情防控宣传教育,严格落实主体责任,自觉把好进货质量关。截至目前,共检查餐饮服务单位、冷库、商场超市等市场主体89户,下发责令改正通知书5份,排除存在的消毒消杀不及时、食品摆放混乱等风险隐患8个。
 
  三、积极推进市场主体从业疫苗接种。在做好市场监管系统干部职工自身疫苗接种工作的同时,全面摸排和督促市场主体从业人员接种疫苗,执法人员每日上门检查和督促接种疫苗,每日统计通报接种情况,加快疫苗接种进度,截至目前,全局从事一线执法人员疫苗接种率100%,全市大中型餐饮单位、商场超市、食品批发商、冷链食品从业人员接种率100%。
 
  四、着力开展食品生产经营单位核酸检测工作。联合市疾控中心,对全市大中型餐饮服务单位、食品批发商、冷链食品从业人员、环境全面开展核酸检测工作,共检测大中型餐饮服务单位15户、批发企业28户、检测食品、环境样品150余份,检测结果全部为阴性。
 
  五、加强宣传,营造浓厚氛围。在监管对象微信群转发上级部门通告、冷链食品防控知识、提倡使用“公筷公勺”、减少集体聚餐等防控措施,提高经营者的疫情防控意识和防控能力,不信谣,不传谣,自觉响应,积极主动配合,筑牢外防输入防线。
日期:2021-08-11
 
 
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