随着速溶茶与茶浓缩液行业的快速发展,涌现许多以茶为主的调味型速溶茶、不同茶类调配的混合型速溶茶、经过工艺处理的其他速溶茶和茶浓缩液等,尚无标准可依,且一些依据的国家标准未及时更新,已不适用于现在的速溶茶与茶浓缩液产品,不利于速溶茶与茶浓缩液的规范化和标准化生产。为提高速溶茶与茶浓缩液产品质量水平,规范速溶茶与茶浓缩液市场,推动速溶茶与茶浓缩液产业的健康发展,由大闽食品(漳州)有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等企业向福建省食品工业协会提出申请立项,经协会团体标准技术委员会审核评估,准予《茶制品 速溶茶》《茶浓缩液》两项团体标准立项公示。
为了解福建省速溶茶与茶浓缩液产业发展情况,7月14-15日,福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工带队起草小组一行4人赴标准的起草单位大闽食品(漳州)有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等公司开展专题调研工作。调研组先后走访了大闽食品(漳州)有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等公司,召开专题调研座谈会,企业相关负责人向调研组详细介绍了公司概况、速溶茶与茶浓缩液产业发展现状等,调研组结合企业生产的实际情况,在一些定义、产品分类、指标、检验方法等方面提出建议和意见,得到企业一致认可。会后,调研组分别参观了各公司产品展示厅和生产线。