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巴彦淖尔羊肉加工产业技术创新院依托加工所成立

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-04 13:57 来源:中国农业科学院农产品加工研究所 原文:
核心提示:5月17日,由中国科协主办,内蒙古科协、中国农学会、巴彦淖尔市政府承办的“科创中国”巴彦淖尔现代农牧业发展论坛隆重举办,依托加工所肉品加工与品质调控创新团队成立“巴彦淖尔羊肉加工产业技术研究院”。加工所张德权研究员担任院长。
  5月17日,由中国科协主办,内蒙古科协、中国农学会、巴彦淖尔市政府承办的“科创中国”巴彦淖尔现代农牧业发展论坛隆重举办,依托加工所肉品加工与品质调控创新团队成立“巴彦淖尔羊肉加工产业技术研究院”。加工所张德权研究员担任院长。
 
  “科创中国”是中国科协打造的聚焦“产学研金用”多方力量,加速科技成果转化应用发展,促进地方经济发展的活动,巴彦淖尔是首批进入“科创中国”的试点城市。加工所肉品加工与品质调控创新团队通过技术支持、产品开发、人员培训等方式,长期围绕巴彦淖尔重点支柱产业——羊肉加工产业开展攻关,立足需求服务地方产业发展,获得当地政府的高度赞誉和企业的一致好评。
 
  张德权认为,世界羊肉看中国,中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看巴彦淖尔。成立“巴彦淖尔羊肉加工产业技术研究院”,将有利于集聚一批优势羊肉加工领军型企业,贯通科技供给与产业需求,以核心技术攻关牵引产业链升级,以科技创新带动产业颠覆性变革,构建全新的巴彦淖尔现代化羊肉加工创新链、产业链、价值链。
日期:2021-06-04
 
 地区: 巴彦淖尔市 内蒙古 中国
 行业: 畜禽肉品
 标签: 中国 肉品 羊肉
 科普: 中国 肉品 羊肉
 
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