SIAL China展会主办方高美爱博展览集团亚太区首席执行官Elaine Chia表示：“我们期待着通过在食品和饮料市场的资源和专业知识，更好地满足中国市场的需求，特别是不断增长的华南人口结构的需求。”
众所周知，粤港澳大湾区作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，在发展大局中具有重要战略地位。而珠三角更是中国现代食品工业的发源地，是中国食品产业工业化和全国化的发端。目前，深圳正全力建设“国际食品谷”，打造千亿级高端食品产业集群，这使得深圳食品产业必将成为全球瞩目的投资热点，珠三角也势必成为全球最具影响力的食品科技创新中心。
2021年10月，SIAL China华南国际食品展将全球优秀的食品生产商、进出口商、经销商、批发和零售商、超市和综合商社、新零售企业、餐饮企业等汇聚深圳，并依托世界第三大商业展会主办方——法国高美爱博展览集团的资源、经验和全球影响力，将在中国华南地区再度释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”的SIAL China展会核心价值。
据介绍，SIAL China未来三年将以中国地域特色和食品特色为基础，构建全新版图，打造SIAL China系列展，而SIAL China华南国际食品展成为了SIAL China品牌升级的第一站。
值得一提的是，《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)于2020年11月15日以视频方式签署。这意味着一个涵盖全球约30%的人口、经济总量和贸易总额的巨型自贸协定，将从此正式启航。RCEP的建立意味着全球约占28.9%经济体量的亚洲地区将成为自由贸易和投资的集中地，特别是有助于为全球提供一个区别于传统欧美市场的最终消费市场，SIAL China华南国际食品和饮料展的举办将持续拉动亚洲食品行业与全球食品行业的联动，助力中国食品企业快速进入全球市场。
目前，在全球范围内，中国已经成为疫情防控成效最好的国家，SIAL China官方将紧跟国家防控策略，携手展馆等各方共同制定可行有效的防控措施，确保SIAL China华南国际食品和饮料展顺利开展。SIAL China华南国际食品和饮料展将为展商、专业观众、媒体创造一个贴心的、安全的、健康的参展观展环境。
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