Covid-19疫情影响越南鲶鱼向中国出口量大幅下降

      食品伙伴网讯  越南水产加工与出口协会消息，2020年前两个月，由于Covid-19疫情影响运输以及仓库环节受阻碍，导致越南鲶鱼对中国出口量下降50%。该机构预测疫情得到控制后，越南鲶鱼向中国的出口才能恢复正常。因此，越南各相关企业应在鲶鱼出口以及加工过程中寻找新途径，同时，鲶鱼养殖场应该重视鲶鱼育苗养殖。

      此外，许多越南专家认为越南应提前寻找代替市场，如印度。该市场比较特殊，因主要消费水产品、羊肉和鸡肉。预计，每年印度鲶鱼养殖产量约达60万吨，但鱼肉发黄，到目前为止印度各加工企业未能产出白肉的鲶鱼鱼片，而越南鲶鱼鱼片被视为印度各家餐馆的高档食品。