一、食品添加剂超限量使用问题
(一)云南省丽江市永胜县永北镇万记小吃店生产的油条,铝的残留量(干样品,以AI计)超标。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。
(二)云南省红河州个旧市土罐罐小吃店生产的油条,铝的残留量(干样品,以AI计)超标。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。
(三)云南省丽江市永胜县永北镇独一居饺子店生产的卤猪耳朵,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。
二、其他指标
(一)云南省丽江市玉龙县黄山镇孔亮火锅店外购的小碗(自消毒餐具),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
特此通告
(注:本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况)
附件:
云南省市场监督管理局
2019年11月27日