苏州高新区2018年食品监督抽检合格率达99.03%

 

　　抽检对象综合覆盖率达到10%。抽检种植养殖环节212批，食品生产企业333批，抽检食品销售经营者2583批，抽检餐饮服务提供者1418批。在市场流通环节中，抽检农批市场、农贸市场、餐饮单位的食用农产品1857批，占抽检总比重明显提高。抽检网络食品294批，其中网上销售111批，网络订餐63批，抽检食行生鲜网销食用农产品120批。

 

　　抽检品种涵盖31大类食品。根据时令节气、风险舆情、应急处置、重点保障等特点，抽检的4546批食品样品中，涵盖了31大类食品品种。重点突出了食用农产品的抽检。

 

　　抽检问题发现率接近1%。 44批不合格样品中，超范围超限量使用食品添加剂16批，农兽药残留超标14批，微生物超标14批。问题涉及种殖环节1批，生产环节1批，市场流通环节17批，餐饮服务环节25批。

 

　　抽检突出板块特点。全部样品中，涉及狮山分局941批，枫桥分局912批，浒墅关分局1750批，东渚分局395批，通安分局322批，横塘分局136批，综合保税区分局90批。各级不合格样品中，涉及浒关分局19批，通安分局8批，枫桥分局7批，狮山分局6批，东渚分局3批，横塘分局1批。

 

　　继续加强不合格食品的后处置。为规范不合格食品后处置流程，我局印发不合格后处置规范性文件《关于进一步加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作的通知》（苏虎市监2018[33]号），目的督促各相关单位做好不合格后处置工作，降低食品安全风险，形成监管闭环。今年以来，在区本级抽检不合格的44批次产品后处置过程中，已查办案件10起，占22.7%。