天津曝光蔬菜制品、豆制品等5批次不合格食品，检出防腐剂、甜味剂超标

　　食品伙伴网讯 11月27日，据天津市市场监督管理委员会消息，天津市市场监督管理委员会抽检转移地方任务蔬菜制品、豆制品等两大类食品，共计96批次样品。其中，抽检蔬菜制品4批次不合格；豆制品1批次不合格。不合格原因为检出防腐剂、甜味剂超标。

 

　　抽检信息显示，有3批次蔬菜制品检出防腐剂超标，分别为：天津市北辰区杨文宝食品经营部销售的酱八宝菜；天津市崔昌桂副食调料经营部销售的标称天津市宁河区红成鑫酱菜厂生产的麻仁脆瓜；天津华润万家生活超市有限公司北辰分公司销售的竹叶青（酱腌菜），均被检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

 

　　《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在酱腌菜中的最大残留限量为1.0g/kg；防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 1。

 

　　另外，还有2批次食品检出甜味剂超标，包括1批次蔬菜制品和1批次豆制品。分别为：天津市人人乐商业有限公司华苑购物广场销售的标称天津市豆宝宝食品有限公司生产的竹叶青（盐水渍菜），糖精钠（以糖精计）超标；天津市河北区悦仁美百货超市销售的标称天津市蓟县老伙计豆制品厂生产的天津腐乳，甜蜜素超标。

 

　　糖精钠、甜蜜素均是食品加工中常用的合成甜味剂。不合格原因可能是个别企业为降低生产成本，同时为改善产品的口感，在产品中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感，也有可能是原辅料及生产环节把关不严造成。

 

　　天津市市场监督管理委员会表示，对上述抽检中发现的不合格产品，由蓟州区、河北区、北辰区、宁河区、滨海新区市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。市市场监管委要求上述区局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

      相关报道：天津市市场监督管理委员会关于国抽5批次不合格食品的通告 （2018年第51号）
 

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